Una de las habilidades más importantes de la vida que deben aprender los hombres es a cocinar, he aquí algunas recetas fáciles. 

Aunque pedir comida a un restaurante puede ser un momento emocionante, sobre todo en pareja, no es lo único que hay que hacer. Aprender a preparar la comida y a elaborar platos según sus recetas especiales es increíblemente importante. Aun así, no tiene por qué ser difícil, sobre todo si eres soltero. Para los que viven solos, o si eres soltero en general, no temas. Hay un sinfín de recetas fáciles y deliciosas que se pueden servir sin largas horas de preparación. No sólo son fáciles de hacer, sino que las recetas son variadas, lo que puede traducirse también en un gran sabor.

He aquí algunas de las recetas más fáciles y deliciosas que todo hombre puede hacer.

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Ensalada de tomate y mozzarella, también conocida como ensalada Caprese

Las recetas a base de tomate no sólo son fáciles de hacer, sino que también muestran los sabores frescos de los ingredientes.La ensalada Caprese es un plato clásico y elegante que es perfecto para el verano o siempre que tengas tomates maduros a mano.

Ingredientes: Tomates frescos, queso mozzarella fresco, hojas de albahaca fresca, , glaseado balsámico (opcional), sal y pimienta al gusto.

Instrucciones:

Corte los tomates en rodajas: Lave y corte los tomates en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Si utiliza tomates cherry, puede cortarlos por la mitad o dejarlos enteros.

Cortar la mozzarella: Cortar la mozzarella fresca en rodajas del mismo tamaño que los tomates.

Montar la ensalada: En una fuente o en platos individuales, alternar las rodajas de tomate y de mozzarella. Si utiliza tomates cherry, puede colocarlos junto a la mozzarella.

Añade hojas de albahaca: Coloca hojas de albahaca fresca entre las rodajas de tomate y mozzarella. Puedes dejarlas enteras o cortarlas en trozos más pequeños para darles un aspecto más rústico.

Rocíe con aceite de oliva: Rocía las rodajas de tomate y mozzarella con aceite de oliva virgen extra. Esto añade un sabor maravilloso a la ensalada.

Sazona con sal y pimienta: Espolvorea sal y pimienta al gusto. Ten en cuenta que la mozzarella puede tener ya algo de sal, así que pruébala antes de añadir demasiada sal.

Opcional: Glaseado balsámico: Si te gusta el sabor balsámico, puedes rociar la ensalada con glaseado balsámico. Le da un toque dulce y ácido.

Espaguetis a la boloñesa

Los espaguetis a la boloñesa son un plato clásico italiano muy apreciado. Es una de las recetas más fáciles que todo hombre debería conocer.

Ingredientes: ragú de carne, espaguetis, queso parmesano rallado para servir

Instrucciones:

Ragù: Calentar aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Añadir la cebolla picada y el ajo, rehogar hasta que se ablanden. Añadir la carne picada (o la mezcla de carne de vacuno y cerdo) y cocinar hasta que se dore, desmenuzándola con una cuchara. Añada la pasta de tomate y cocine durante 1-2 minutos. A continuación, añadir los tomates triturados, el caldo de carne o de verduras, el vino tinto (si se utiliza), el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta. Deje que la mezcla hierva a fuego lento. Baje el fuego, tape la olla y deje que cueza a fuego lento durante al menos 30 minutos (más si es posible) para que se mezclen los sabores. Remover de vez en cuando.

Cocer los espaguetis: Mientras la salsa hierve a fuego lento, cuece los espaguetis siguiendo las instrucciones del paquete. Escúrrelos y resérvalos.

Terminar la salsa: Pruebe la salsa boloñesa y rectifique la sazón si es necesario. Si la salsa está demasiado espesa, puede añadir un poco de agua o caldo para conseguir la consistencia deseada.

Servir: Vierta la salsa boloñesa sobre los espaguetis cocidos. Decorar con queso parmesano rallado.

Pollo asado con patatas 

Un plato clásico y delicioso con pollo y patatas es un sencillo Pollo asado con patatas. 

Ingredientes: muslos de pollo, patatas medianas peladas y cortadas en trozos, 1 cebolla, 4 dientes de ajo picados

Instrucciones:

Precaliente el horno a 200°C (400°F).

Prepare el pollo y las patatas: Seque los muslos de pollo con toallas de papel. En un bol grande, mezcla los muslos de pollo, los trozos de patata, la cebolla en rodajas y el ajo picado con aceite de oliva, tomillo seco, romero seco, sal y pimienta negra hasta que todo esté bien cubierto.

Póngalo en una fuente de horno: Coloque los muslos de pollo, las patatas, la cebolla y el ajo en una sola capa en una fuente de horno o bandeja para asar. Si lo desea, añada rodajas de limón por encima para darle más sabor.

Asar en el horno: Introducir la fuente en el horno precalentado y asar durante unos 45-50 minutos, o hasta que el pollo esté bien hecho y las patatas doradas y tiernas. Asegúrese de dar la vuelta a las patatas a mitad del tiempo de cocción para que se doren por igual.

Decorar y servir: Una vez hecho, sacar la fuente del horno. Espolvoree perejil fresco picado sobre el pollo y las patatas para darle un toque de color y sabor.