Tem uma mesa para uma pessoa?

Uma das habilidades mais importantes da vida a ser aprendida é cozinhar. Embora pedir comida em restaurantes possa ser um momento empolgante, especialmente com um companheiro, isso não é o essencial. Aprender a preparar alimentos e a fazer pratos de acordo com suas receitas especiais é incrivelmente importante. Mesmo assim, isso não precisa ser difícil, especialmente se você for solteiro. Para aqueles que estão morando no exterior para estudar na universidade, ou se você é solteiro em geral, não tema. Há uma infinidade de receitas que podem ser servidas sem longas horas de preparação. Além de serem fáceis de preparar, as receitas são variadas, o que pode se traduzir em um sabor excelente também.

Aqui estão algumas das receitas mais fáceis e deliciosas que todo homem deveria fazer para aprimorar suas habilidades culinárias.

L184 02

Salada Spring Mix

Com zero de cozimento e todos os ingredientes frescos, esse prato pode ser uma das receitas mais fáceis e baratas que você fará. Essa receita de Salada Spring Mix é um acompanhamento crocante, verde e delicioso que nunca sai de moda. Tomates suculentos, alface fresca e cebola roxa sutilmente adocicada se combinam em uma receita repleta de vegetais que combina com praticamente qualquer prato principal. Além disso, quem resiste ao molho balsâmico de limão fresco e picante?

Misture os ingredientes do molho para salada em uma tigela. Coloque a cebola roxa fatiada em uma tigela com água quente da torneira e deixe-a descansar por alguns minutos. Escorra.

Para montar a salada, em uma tigela grande, coloque o mix de primavera, os tomates-cereja, as fatias de pepino e as fatias de cebola roxa. Regue com o molho e mexa levemente para garantir que todos os ingredientes estejam cobertos pelo molho. Finalize com as sementes de girassol e o queijo de cabra esfarelado. Sirva.

Espaguete com molho de tomate

Para fazer espaguete com molho de tomate, comece preparando o molho. Despeje o azeite de oliva extra virgem em uma panela com o dente de alho descascado e cortado ao meio, para que possa remover o núcleo e deixar o aroma mais delicado. Cozinhe por 2 minutos em fogo alto, acrescente os tomates pelados e o sal.

Cubra com uma tampa e cozinhe por pelo menos 1 hora em fogo muito baixo: o molho deve ferver suavemente. Misture-o de vez em quando. Após esse tempo, retire o alho e passe os tomates por uma peneira para obter um purê liso e homogêneo.

Despeje o molho de volta na panela, aumente o fogo para bem baixo e adicione as folhas de manjericão. Depois de alguns minutos, desligue o molho e mantenha-o aquecido. Tudo o que você precisa fazer agora é cozinhar o macarrão em bastante água fervente com sal. Escorra o espaguete al dente diretamente no molho e mexa por alguns instantes em fogo alto para misturar tudo. Seu espaguete com molho de tomate está pronto, tudo o que você precisa fazer é servi-lo, decorado com manjericão fresco a gosto.

Guacamole

Esta é a melhor receita de guacamole, pois é simples de fazer e usa ingredientes frescos e de alta qualidade. A guacamole autêntica não contém enchimentos e ingredientes desnecessários. Tudo o que você precisa é de abacate, cebola, tomate, coentro, pimenta jalapeño, suco de limão, alho e sal. Uma das receitas baratas mais fáceis e deliciosas!

O melhor guacamole começa com os ingredientes mais frescos. Procure abacates que estejam maduros, mas firmes. Você definitivamente não quer abacates macios e moles.

Corte três abacates maduros ao meio, remova o caroço e coloque-os em uma tigela. Em seguida, use um garfo para amassá-los suavemente até obter o nível desejado de consistência grossa ou macia. Acrescente as cebolas, os tomates, o coentro, a pimenta jalapeño, o alho, o suco de limão e o sal e misture tudo. É isso aí.

Torradas de ovos

Em uma tigela pequena, misture o vinagre, a chalota, o tomilho e 1/4 de colher de chá de sal e pimenta. Deixe descansar, mexendo ocasionalmente.

Enquanto isso, aqueça uma panela média com água até ferver e encha uma tigela média com água gelada. Reduza o fogo para que a água fique em fervura rápida, adicione delicadamente os ovos e cozinhe em fogo brando por 6 minutos. Transfira imediatamente os ovos para a água gelada para interromper o cozimento. Escorra e descasque os ovos.

Misture o óleo, a mostarda e a salsa à mistura de chalota. Espalhe a maionese no pão e, em seguida, pique os ovos e coloque-os sobre o pão. Coloque o vinagrete de chalota por cima e polvilhe com mais tomilho, salsinha e pimenta do reino, se desejar.

Frango grego com alho

Bastam alguns ingredientes básicos para transformar as coxas de frango em um sonho com ervas e alho. A melhor parte? Os acompanhamentos e o prato principal ficarão prontos em menos de uma hora, o que torna essa uma das receitas mais fáceis e baratas para um jantar farto e de última hora.

Em uma tigela grande, misture 2 colheres de sopa de azeite de oliva, suco de limão, alho e orégano. Bata até misturar tudo e, em seguida, adicione as coxas de frango e misture bem. Cubra a tigela com filme plástico e deixe marinar na geladeira por pelo menos 15 minutos e até 2 horas. Quando estiver pronto para cozinhar o frango, preaqueça o forno a 180°. Em uma frigideira grande que possa ir ao forno, em fogo médio-alto, aqueça a colher de sopa de azeite de oliva restante. Tempere os dois lados do frango marinado com sal e pimenta, depois coloque o frango com a pele para baixo e despeje o restante da mistura. Salteie até que a pele fique dourada e crocante, cerca de 10 minutos. Vire o frango e acrescente os aspargos, a abobrinha e os limões à frigideira. Transfira a frigideira para o forno e cozinhe até que o frango esteja cozido e os legumes estejam macios, cerca de 15 minutos. Sirva.