Uma das habilidades mais importantes da vida para os homens é cozinhar e aqui estão algumas receitas fáceis. 

Embora pedir comida em restaurantes possa ser um momento empolgante, especialmente com uma parceira, isso não é o essencial. Aprender a preparar alimentos e a fazer pratos de acordo com suas receitas especiais é extremamente importante. Mesmo assim, isso não precisa ser difícil, especialmente se você for solteiro. Para quem mora sozinho ou para quem é solteiro em geral, não tema. Há uma infinidade de receitas fáceis e deliciosas que podem ser servidas sem longas horas de preparação. Além de serem fáceis de fazer, as receitas são variadas, o que pode se traduzir em um sabor excelente também.

Aqui estão algumas das receitas mais fáceis e deliciosas que todo homem pode fazer.

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Salada de tomate e mussarela, também conhecida como Salada Caprese

A Salada Caprese é um prato clássico e elegante, perfeito para o verão ou sempre que você tiver tomates maduros à mão.

Ingredientes: Tomates frescos, queijo mussarela fresco, folhas de manjericão fresco, cobertura balsâmica (opcional), sal e pimenta a gosto.

Instruções:

Fatie os tomates: Lave e corte os tomates em fatias de 1/4 de polegada de espessura. Se estiver usando tomates-cereja, pode cortá-los pela metade ou deixá-los inteiros.

Fatie a mussarela: Corte o queijo mussarela fresco em fatias de tamanho semelhante ao dos tomates.

Monte a salada: Em uma travessa ou em pratos individuais, alterne fatias de tomate e mussarela. Se estiver usando tomates-cereja, você pode colocá-los ao lado da mussarela.

Adicione as folhas de manjericão: Coloque folhas de manjericão fresco entre as fatias de tomate e de mussarela. Você pode deixá-las inteiras ou cortá-las em pedaços menores para dar um aspecto rústico.

Regue com azeite de oliva: Regue com azeite de oliva extra virgem as fatias de tomate e mussarela. Isso acrescenta um sabor maravilhoso à salada.

Tempere com sal e pimenta: Salpique sal e pimenta a gosto. Lembre-se de que a mussarela pode já estar um pouco salgada, portanto, prove antes de adicionar muito sal.

Opcional: Glacê balsâmico: Se você gosta de sabor balsâmico, pode regar a salada com uma cobertura balsâmica. Ele dá um toque doce e picante.

Espaguete à bolonhesa

O espaguete à bolonhesa é um prato italiano clássico adorado por muitos homens. É também uma das receitas mais fáceis que todo homem deve conhecer.

Ingredientes: ragu de carne, espaguete, queijo parmesão ralado para servir

Instruções:

Ragù: Aqueça o azeite de oliva em uma panela grande em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho e refogue até amolecerem. Acrescente a carne moída (ou a mistura de carne bovina e suína) e cozinhe até dourar, quebrando-a com uma colher. Acrescente a pasta de tomate e cozinhe por 1 a 2 minutos. Em seguida, adicione os tomates triturados, o caldo de carne ou de legumes, o vinho tinto (se estiver usando), o orégano, o manjericão, o sal e a pimenta. Leve a mistura ao fogo brando. Reduza o fogo para baixo, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo brando por pelo menos 30 minutos (mais tempo, se possível) para permitir que os sabores se misturem. Mexa de vez em quando.

Cozinhe o espaguete: Enquanto o molho estiver fervendo, cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

Finalize o molho: Prove o molho à bolonhesa e ajuste o tempero, se necessário. Se o molho estiver muito espesso, você pode adicionar um pouco de água ou caldo para obter a consistência desejada.

Sirva: Coloque o molho à bolonhesa sobre o espaguete cozido. Decore com queijo parmesão ralado.

Frango assado com batatas 

Um prato clássico e delicioso com frango e batatas é um simples frango assado com batatas. 

Ingredientes: coxas de frango, batatas médias, descascadas e cortadas em pedaços, 1 cebola, 4 dentes de alho picados

Instruções:

Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F).

Prepare o frango e as batatas: Seque as coxas de frango com papel-toalha. Em uma tigela grande, misture as coxas de frango, os pedaços de batata, a cebola fatiada e o alho picado com azeite de oliva, tomilho seco, alecrim seco, sal e pimenta-do-reino até que tudo esteja bem revestido.

Monte em uma assadeira: Arrume as coxas de frango, as batatas, a cebola e o alho em uma única camada em uma assadeira ou assadeira. Se desejar, adicione fatias de limão por cima para dar mais sabor.

Assar no forno: Coloque a assadeira no forno preaquecido e asse por cerca de 45 a 50 minutos ou até que o frango esteja cozido e as batatas estejam douradas e macias. Não se esqueça de virar as batatas na metade do tempo de cozimento para que fiquem douradas por igual.

Enfeite e sirva: Depois de pronto, retire o prato do forno. Polvilhe salsinha fresca picada sobre o frango e as batatas para dar um toque de cor e sabor.