Os alimentos processados estão por toda parte, cheios de açúcar, sal e gordura, e podem ter efeitos devastadores sobre a saúde.

Com tanta desinformação sobre os alimentos e como eles afetam a saúde humana, fazer escolhas alimentares saudáveis para você e sua família pode ser difícil e confuso. No entanto, há uma série de alimentos específicos que você nunca deve comer e que vai querer evitar em quase todas as circunstâncias, uma vez que eles praticamente não oferecem benefícios à saúde e muitos riscos.

Aqui estão alguns dos alimentos que você nunca mais deve comer se você estiver preocupado em preservar sua saúde a longo prazo

Pão branco e farinhas refinadas 

Por definição, o pão branco e as farinhas refinadas em geral são tóxicas para o organismo porque foram despojadas de praticamente todas as vitaminas, minerais, fibras e outros nutrientes importantes e nunca devem ser consumidas. Como resultado, o organismo não sabe como digerir e assimilar adequadamente esses alimentos chamados de alimentos, o que pode levar a problemas de saúde. A farinha branca refinada também foi branqueada com cloro e bromada com brometo, duas substâncias químicas venenosas que foram ligadas a danos na tireóide e órgãos. 

Alimentos congelados convencionais

A maioria das refeições congeladas preparadas convencionalmente são carregadas com conservantes, sal processado, óleos hidrogenados e outros ingredientes artificiais, sem mencionar o fato de que a maioria das refeições congeladas foi fortemente pré-cozinhada, tornando seu conteúdo de nutrientes mínimo na melhor das hipóteses, especialmente após reaquecê-las no microondas em casa.

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Arroz branco

Como o pão branco, o arroz branco foi despojado da maioria de seus nutrientes e separado do farelo e do gérmen, dois componentes naturais que compõem o arroz marrom. Mesmo o chamado arroz branco “fortificado” é nutricionalmente deficiente, pois o organismo ainda processa este alimento refinado de forma muito diferente do arroz marrom, que é absorvido mais lentamente e não causa o mesmo pico de açúcar no sangue que o arroz branco. 

Pipoca de micro-ondas

Este alimento processado é o favorito dos frequentadores de cinema e de lanches regulares, mas é um dos alimentos mais insalubres que você nunca deve comer. Praticamente todos os componentes das pipocas de microondas, desde os grãos de milho geneticamente modificados (GM) até o sal processado e os conservantes químicos utilizados para realçar seu sabor, são insalubres e promotores de doenças.

Além disso, as pipocas de microondas contêm um produto químico conhecido como diacetilo que pode destruir os pulmões. Se você gosta de pipoca, escolha pipoca orgânica, que você mesmo pode fazer em uma chaleira, e tempere-a com ingredientes saudáveis, como óleo de coco, manteiga de grama e sal rosa dos Himalaias.

Produtos de carne curada com nitratos e nitritos

Salsichas, salsichas de verão, cachorros-quentes, bacon e muitas outras carnes vendidas no supermercado são frequentemente carregadas com nitrito de sódio e outros conservantes químicos que têm sido ligados à causa de doenças cardíacas e câncer. Se você come carne, escolha variedades não curadas, livres de nitritos e nitratos, e de preferência as de animais orgânicos, alimentados com capim. 

A maioria das barras de proteínas e energia convencionais

Pela forma como são freqüentemente comercializadas, pode parecer que as barras de proteínas e energia são um bom complemento para uma dieta saudável. Mas na maioria das vezes, esses substitutos de refeição contêm proteína de soja processada, açúcar refinado, gordura hidrogenada e outros aditivos nocivos que contribuem para doenças crônicas. Certifique-se de nunca comê-los e leia os rótulos dos ingredientes para saber o que você está comprando.

Margarine

Escondida em todos os tipos de alimentos processados, a margarina, um óleo gorduroso trans hidrogenado, é algo que você vai querer evitar comer a todo custo para sua saúde. Ao contrário da crença popular, a manteiga e as gorduras saturadas em geral não são insalubres, especialmente quando vêm de animais alimentados com capim em vez de milho e soja. E se as gorduras animais não são para você, adicione óleo de coco extra virgem ou azeite de oliva ao invés de margarina. 

Substitutos do leite de soja e da carne à base de soja

A moda da soja, uma das maiores fraudes sanitárias dos tempos modernos, é uma moda que você nunca quer consumir. Além do fato de que quase todos os ingredientes da soja não orgânica são de origem OGM, a maioria dos aditivos de soja são processados utilizando um químico tóxico conhecido como hexano, que está ligado à causa de defeitos de nascença, problemas reprodutivos e câncer. Os grãos de soja que não foram fermentados também são altamente estrogênicos, o que pode perturbar o equilíbrio hormonal natural. 

“Qualquer coisa “dietética

Muitos dos produtos chamados “dietéticos” no mercado atualmente contêm adoçantes artificiais como o aspartame e a sucralose, ambos ligados a danos neurológicos, problemas gastrointestinais e perturbações endócrinas, portanto, nunca os consumam.

Muitos produtos dietéticos também contêm agentes aromatizantes químicos adicionados para substituir a gordura e outros componentes naturais que foram removidos para reduzir artificialmente o conteúdo calórico. Em vez disso, mantenha-se fiel aos alimentos inteiros mais parecidos com a natureza, incluindo alimentos com alto teor de gordura cultivados como a natureza pretende, e seu corpo responderá surpreendentemente bem.