Passare dalla colazione al pranzo, e dal pranzo alla cena senza spuntini, è difficile, lo sappiamo bene. Contrariamente a quanto spesso si pensa, mangiare tra un pasto e l’altro è da considerarsi un’abitudine sana, e aiuta a controllare l’appetito. Infatti, mangiare spesso, e almeno cinque volte al giorno,  facilita il controllo del peso, poiché, se si ha molta fame, o dopo un periodo di digiuno, si tende a scegliere cibi ipercalorici. La chiave per capire se gli spuntini sono quelli giusti è saper quali scegliere e quanto mangiarne. Quindi la domanda da porsi è: cosa scegliere come spuntino?

Se scegli con attenzione e pianifichi in anticipo, vedrai che fare merenda è sicuramente una scelta sana.

Gli spuntini ti forniscono l’energia per compiere le tue attività durante il giorno, e possono fornire preziosi nutrienti come vitamine, minerali, proteine e fibre. Possono anche impedirti di mangiare troppo durante il pasto successivo, aiutandoti a controllare l’appetito.

Per contro, alcuni spuntini possono essere una fonte di grassi, zuccheri e sale in eccesso, quindi sceglili con attenzione e assicurati di mangiarne delle porzioni adeguate.

Di seguito alcune idee per degli spuntini sani che ti sosterranno durante la giornata senza farti correre al barattolo delle caramelle.

L75 04

Una porzione di frutta

La frutta è parte fondamentale della nostra dieta, in quanto è ricca di nutrienti salutari quali vitamine, minerali e proteine, ed è la chiave per avere una vita sana.

Mirtilli, mele e banane sono tutti ricchi di antiossidanti e vitamine, utili per il rinnovo cellulare. Queste piccole bombe di fibre sono gli spuntini più sani da mangiare.

Uno yogurt magro

Lo yogurt è sempre un’ottima scelta, quando si sceglie di fare uno spuntino sano. Fornisce una ricca fonte di calcio ed è disponibile in così tante varietà, anche non casearie! Per assicurarti di ottenere il massimo beneficio dal tuo yogurt, tieni d’occhio il suo contenuto di zuccheri e grassi. Ti suggeriamo di scegliere uno yogurt greco, che è ricco di proteine e può essere un sostituto sano ma delizioso del gelato. Questo yogurt si sposa bene anche con la frutta fresca che dona extra gusto e fibre, cosa che il tuo corpo apprezzerà sicuramente.

Mix di noci

Le noci sono un’ottima scelta come sostituto di alimenti ricchi di grassi saturi e zuccheri, come biscotti, cioccolatini o torte. L’alto contenuto di proteine e fibre le rende uno spuntino soddisfacente e contengono sostanze nutritive come la vitamina E, potassio e magnesio. Fai attenzione alle porzioni però, poiche sono caloriche.

Frutta secca

La frutta secca è un ottimo spuntino per molte ragioni. Innanzitutto per i valori nutrizionali, contiene infatti molti nutrienti tra cui fibre, grassi insaturi, proteine vegetali, vitamine e minerali che possono aiutare a mitigare il senso di fame, impedendoti di abbuffarti di alimenti zuccherati malsani. Oltre ad essere ricca di nutrienti essenziali, la frutta secca può essere gustata a merenda come dolce o salato, perfetta per soddisfare le tue papille gustative. Inoltre, la puoi portare facilmente con te quando sei fuori casa, permettendoti di avere sempre una merenda sana a portata di mano. Dalle chips di banana essiccata, alle ciliegie disidratate, allo zenzero cristallizzato, o a qualuncque altro sapore esotico, la frutta secca è la scelta perfetta.

Frullati

Un frullato energizzante è un ottimo modo di iniziare la giornata, tuttavia, può anche fare da  spuntino tra i pasti principali. A parte il fatto che è semplicemente delizioso, un frullato è anche un ottimo modo per assicurarsi la porzione quotidiana di frutta, verdura e altri nutrienti essenziali. Con tutti i vantaggi che i frullati hanno da offrire, per non parlare dei diversi tipi di frullati che si possono fare, sono una delle bevande più versatili da preferire.

Verdure fresche

Raccomandiamo sempre le verdure fresche come spuntino, se possibile. Quindi, carote, cetrioli a fette, zucchine, broccoli crudi e pomodori. Abbinale ad un grasso buono come il guacamole o a un condimento per insalata a base di olio d’avocado o olio d’oliva per aumentare l’effetto saziante.

Cracker integrali

I cracker integrali sono una grande fonte di carboidrati complessi per che danno energia e ricchi di fibre, e donano un senso di sazietà. Quando acquisti cracker, ci sono alcune cose che devi considerare per assicurarti di acquistare i migliori. Assicurati che siano di “grano intero”, scegli cracker con almeno 3 grammi di fibra e fai attenzione ai livelli di sodio.

Uova e pane tostato

Questo sano spuntino è ottimo per gli amanti della colazione: è soddisfacente come un pasto, ma la dimensione della porzione leggermente più piccola non ti farà appesantire. Ti consigliamo di usare uova sode per comodità, che puoi preparare anche  in anticipo. Se hai tempo di cucinare, puoi anche optare per l’ uovo strapazzato o fritto.