{"id":1464,"date":"2022-07-15T15:00:00","date_gmt":"2022-07-15T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lovemysenses.com\/pt\/?p=1464"},"modified":"2022-07-07T12:41:50","modified_gmt":"2022-07-07T12:41:50","slug":"5-receitas-salada-de-verao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lovemysenses.com\/pt\/2022\/07\/15\/5-receitas-salada-de-verao\/","title":{"rendered":"5 Receitas Refrescantes de Salada de Ver\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n

Talvez voc\u00ea queira um copo de limonada gelada ou um mergulho na piscina. Naturalmente, ligar o forno est\u00e1 fora de quest\u00e3o, ent\u00e3o voc\u00ea vai querer ter algumas receitas de salada de ver\u00e3o que n\u00e3o requerem um fog\u00e3o quente. <\/p>\n\n\n\n

\u00c9 a\u00ed que estas receitas de saladas de ver\u00e3o v\u00eam a calhar: s\u00e3o crocantes, sazonais e r\u00e1pidas de preparar, assim voc\u00ea ter\u00e1 muito tempo para relaxar – afinal de contas, \u00e9 disso que se trata o ver\u00e3o.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Quando se trata de fazer a melhor salada de ver\u00e3o, a chave \u00e9 usar ingredientes frescos. Ir para o mercado dos agricultores para pepinos, milho, melancia e tomates suculentos. Voc\u00ea vai aproveitar ao m\u00e1ximo todas elas com receitas como a cl\u00e1ssica salada caprese e salada de melancia com feta e menta. <\/p>\n\n\n\n

Procurando um acompanhamento para um piquenique? N\u00f3s temos tudo o que voc\u00ea precisa. Experimente uma salada que voc\u00ea pode preparar com anteced\u00eancia, como a salada de br\u00f3colis ou a salada grega. Qualquer que seja a receita escolhida, certifique-se de ter \u00e0 m\u00e3o seu molho de salada preferido.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Aqui est\u00e3o 5 receitas refrescantes de salada de ver\u00e3o que voc\u00ea precisa. <\/h2>\n\n\n\n

Estas saladas cl\u00e1ssicas s\u00e3o perfeitas para cozinhados e churrascos durante toda a temporada.<\/p>\n\n\n\n

Salada Cl\u00e1ssica C\u00e9sar<\/h3>\n\n\n\n

Alface romana crocante, croutons tostados e um molho de alho com alho s\u00e3o os elementos-chave desta salada refrescante de ver\u00e3o. H\u00e1 muitas varia\u00e7\u00f5es – ovos crus ou n\u00e3o, com ou sem anchovas – mas os elementos b\u00e1sicos permanecem. Quando bem feita, cada mordida deve oferecer uma combina\u00e7\u00e3o de sabor, cremosidade, aroma, torrada e crocante. Todos os sentidos s\u00e3o estimulados pelos verdes vibrantes, os aromas de parmes\u00e3o e alho e a crocante aud\u00edvel de croutons tostados.<\/p>\n\n\n\n

Preparar a salada C\u00e9sar perfeita em casa \u00e9 mais f\u00e1cil do que voc\u00ea pensa, com algumas melhorias simples como croutons caseiros e o molho C\u00e9sar mais cremoso e mais f\u00e1cil de sempre. A base deste curativo \u00e9 a maionese, e porque come\u00e7a com um ingrediente “emulsionado”, isso significa que voc\u00ea n\u00e3o precisa criar uma emuls\u00e3o usando ovos crus, azeite de oliva e lim\u00e3o. A combina\u00e7\u00e3o de maionese e mostarda Dijon mant\u00e9m o molho est\u00e1vel e acetinado quando o azeite de oliva \u00e9 adicionado.<\/p>\n\n\n\n

\"Salada<\/figure>\n\n\n\n

Salada grega <\/h3>\n\n\n\n

Como os vegetais est\u00e3o no seu melhor no ver\u00e3o, esta receita de salada grega \u00e9 a melhor salada de ver\u00e3o e \u00e9 refrescante com apenas alguns ingredientes. Voc\u00ea s\u00f3 precisa de 7 ingredientes + um molho de salada grego caseiro f\u00e1cil de preparar.<\/p>\n\n\n\n

Uma salada tradicional grega consiste em pepinos fatiados, tomates, piment\u00e3o verde, cebola vermelha, azeitonas e queijo feta. Esta combina\u00e7\u00e3o cl\u00e1ssica \u00e9 deliciosa, por isso nos agarramos a ela, adicionando apenas um punhado de folhas de hortel\u00e3 para um toque de acabamento fresco. Nossas azeitonas favoritas s\u00e3o as azeitonas Kalamata. Comumente usado na comida grega, seu sabor salgado e salgado \u00e9 delicioso junto com queijo feta e vegetais crocantes. <\/p>\n\n\n\n

Em vez de cortar tomates grandes, sugerimos o uso de tomates cereja porque eles liberam menos \u00e1gua na salada do que tomates maiores. Tamb\u00e9m semeamos o pepino para evitar que a salada se torne aquosa. Uma grande salada ter\u00e1 uma deliciosa mistura de verduras, azeitonas e queijo em cada mordida, portanto, n\u00e3o deixe de cortar seus ingredientes em peda\u00e7os de tamanho semelhante.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Salada de P\u00eassego Caprese<\/h3>\n\n\n\n

Os p\u00eassegos amarelos doces s\u00e3o jogados com verduras frescas e manjeric\u00e3o e depois cobertos com mozzarella e prosciutto antes de serem salpicados com um molho bals\u00e2mico para fazer esta salada de ver\u00e3o de p\u00eassegos. Inspirados pela quantidade de p\u00eassegos frescos que tendem a estar na cozinha o mais frequentemente poss\u00edvel neste ver\u00e3o, sugerimos esta vers\u00e3o ado\u00e7ada de frutas da cl\u00e1ssica salada Caprese para comer v\u00e1rias vezes neste ver\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n

Comece com suas verduras favoritas: alfaces beb\u00eas, espinafres beb\u00eas, r\u00facula ou mesmo uma mistura b\u00e1sica de primavera, tudo funciona bem com esta salada de ver\u00e3o. Fatia fina dos p\u00eassegos frescos, cerca de 16 cunhas por p\u00eassego de tamanho m\u00e9dio. Jogue os p\u00eassegos com um pouco de suco de lim\u00e3o, azeite de oliva, sal e pimenta antes de colocar em cima das verduras. <\/p>\n\n\n\n

Acrescente bastante mozzarella fresca \u00e0 salada. Partir alguns prosciutto e adicionar as pe\u00e7as \u00e0 salada. Regue a salada com o esmalte bals\u00e2mico pouco antes de servir.<\/p>\n\n\n\n

Salada de tomate e cebola<\/h3>\n\n\n\n

Esta salada de tomate com cebola vermelha e ervas frescas n\u00e3o poderia ser mais f\u00e1cil de fazer. Comece cortando finamente uma cebola vermelha e mergulhando-a em \u00e1gua fria para reduzir a pung\u00eancia da cebola. Em seguida, corte os tomates em fatias grossas e combine-os com as ervas frescas. Sinta-se livre para usar aqui sua erva fina favorita – manjeric\u00e3o, coentro, endro, salsa ou uma combina\u00e7\u00e3o – pois todos eles funcionam igualmente bem nesta receita.<\/p>\n\n\n\n

Adicione um pouco de p\u00e3o ciabatta grelhado e um copo de vinho branco crocante, e a melhor e mais f\u00e1cil salada de ver\u00e3o \u00e9 servida.<\/p>\n\n\n\n

Salada de queijo de cabra e amora preta <\/h3>\n\n\n\n

Esta salada \u00e9 perfeita no final do ver\u00e3o, quando as amoras est\u00e3o descascando seus caules. Os pist\u00e1cios, o queijo de cabra e o vinagrete de mostarda de mel combinam perfeitamente com o apimentado e a fruta madura e doce.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Procurando uma maneira de se refrescar neste ver\u00e3o? D\u00ea uma olhada em algumas salada de ver\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":1465,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-1464","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lovemysenses.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1464","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lovemysenses.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lovemysenses.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lovemysenses.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lovemysenses.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1464"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lovemysenses.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1464\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1467,"href":"https:\/\/lovemysenses.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1464\/revisions\/1467"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lovemysenses.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1465"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lovemysenses.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1464"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lovemysenses.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1464"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lovemysenses.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1464"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}